站長 發表於 2016-5-11 10:21:26

泡澡和泡菜都要快

自來水所含的三氯甲烷或總三鹵甲烷經過加溫後,量會相對的增加,這些揮發性的有機物可經皮膚滲入體內。研究發現,因為泡澡的水量大、水溫商,以泡十分鐘計算,體內氯仿總量中有四成是吸入,三成是經皮膚吸入,三成是喝入,但是如果泡澡時間增加至二十分鐘,則吸入變為六成,皮膚吸收為三成,而喝入僅為一成,這就顯示出在密閉的空間泡澡,經由呼吸和皮膚吸入的致癌物質的可怕性了。所以,奉勸各位,為了健康而泡澡,如果不想辦法先除去氯的話,並不是個理想的方法,如果一定要泡的話,則要快快的泡,時間不要太長。
此外,自來水的氯,會破壞維生素C、維生素B1和B2和其她水溶性維生素群。如果為了浸泡水果來去除農藥的同時,水溶性維生素會和氯反應而氧化,以至流失15%到30%的維生素C和維生素B群。因此,浸泡蔬菜的時間也不要太長。
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