體內的水分不足加速老化
年齡漸長，體內細胞的水分、體內中儲存的水分及體內製造出來的水分全部減少，而排出體外的水分反而增加，因此，體內水分的不足是當然的現象。隨著如此，因為老人喉嚨口渴的感覺變得遲鈍，雖然身體需要卻不太喝水，身體內的水分也就變得更加不足。
因此，稍微感冒或是沒有吃飯(因為發燒而體內的水分即使失去，攝取的水分卻很少)很容易馬上引起脫水症。因此，處理不當甚至會招致嚴重的結果。
所以，一旦老人生病，首先必需做的事便是水分的補充。
即使不是生病，一旦體內水分不足的狀態長久持續下去，新陳代謝就無法順利進行，體內的運作受阻而形成危險的情況。所以要維持健康的身體，首先要攝取足量的水分。
另外，水分的不足會使血液變濃，而容易引起血管硬化、梗塞(腦血管阻塞引起的病)等等的疾病。
水分不足，也會使腎臟的運作衰退，腎臟的血流量減低，而尿量卻反而增加，即使僅僅只是為了排除身體中的廢物，也必需多喝水。
如此，為了保持年輕人及壯年人的體能狀況，攝取足夠的水分是很重要的，感冒及吃飯哽住喉嚨時，也別忘了多喝水。
老人因為膀胱變小，特別是男人時常引起前列線腫大的緣故，夜間有頻尿的現象;再加上晚上睡不好，也就更加在意頻尿這件事了。
為此，午後控制喝水的老人就很多。
但是，如此就如上述一樣，是對身體不好的。若口渴的話不要忍耐，應該多喝水。
當然，雖然這麼說，但是咕嘟咕嘟地多了水，對於腎臟也會造成很大的負擔。
所以，一天喝水的適當量是(包含各種食物、味增湯等等含水的數量)比尿的排泄量(約一.五公斤)多五00公克，也就是合計約為二公升的量。
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