冰冷的刺激可使腸正常運作

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所謂「胃.結腸反射」是空胃中有東西進入刺激的結果，引起反射的腸的蠕動現象。而且「胃.結腸反射」是體內最大蠕動作用。
依據大腸的蠕動使滯留的糞便向直腸前誰，促進便意---這就早上起來喝冰水解除便秘的基本原理。
早上起來喝冰過的水是因為冰冷的食物進入腸內後，刺激了腸的粘膜，使腸的蠕動大大的提高的緣故。另外，喝二~三杯的水也可以使腸的蠕動大量運作。也就是說，要使腸的粘膜受到刺激就需要使腸的容量變大，而大量的水可以使腸中內容物的容量增加。
可以說，並不是用這個方法馬上就會引起便意。但是，持續二天、三天或一個禮拜之後，應該就會感到些許的便意。
喝水之後大約多久時間會引起便意依個人而定，早的人或許五分鐘後，也有些人早飯吃完後才會有便意。這和每個人的體質及生活習慣有關，所以請考慮看看在早餐前何時喝水較好。
在我負責的部門也有很多人因為便秘而來。來醫院的幾乎都是很嚴重的病患。這些人便秘的歷史幾乎都是經過五年十年的歲月。
況且，便秘不僅會引起本身不愉快的症狀，也有不少會引起其他的病狀。肛門的病症之中，有因肛門周圍的血管鼓起引起的痔核，及引起肛門裂開痔瘡的原因之一---便秘。排便時使勁、糞便太硬時，很容易變成這樣的痔瘡。
為了避免罹患難醫治便秘及痔瘡，當覺得有便秘的傾向時，必須要採取改善措施。早上起來多喝冰水，給予腸胃刺激，可說是最簡單且具有卓越效果的健康法。