酸性體質為何容易生病呢?

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我們人體所吃進去的食物，在體內會藉由消化酵素來分解，此時一定會產生酸。蛋白質一經分解就會產生磷酸，脂肪則會產生出酪酸、丙酮酸、乳酸等。即使是運動，筋肉亦會產生乳酸。
若血液中產生了強酸，那麼身體為了中和酸，使體液保持在一定的PH值上，一定要努力地竭盡所能。但是，大自然特地為我們所準備的平衡條件，卻時常遭到破壞，使得我們不能完全仰賴自己的身體，這是現狀!
如此一來，就導致"酸性體質"人類不斷的增加，半病人也不斷地增多。因此，首先最重要的是，減低包含壓力在內的環境污染，這是目前最重要的當務之急。同時，在自我防衛方面，我們必須再重新認識礦物質的重要性，使其對健康產生幫助。
最近維他命漸為人們所知曉，但人們對礦物質似乎還是一無所知。其中，和健康有最密切關係的鈣，其在體內的量若增加，則可增進健康。
在鹼性的健康人體內，100CC的血清中，含有10毫克的鈣。這其中的6毫克為蛋白結合型的鈣，剩餘的4毫克為鈣離子!
所謂鈣離子，為正的不安定的遊離子，在普通情況之下會和擁有負離子的酸相結合。另一方面，酸需和鈣離子相結合之後，才不活性化，進而以無害物的方式被排出體外!
因此，若人體血液中的鈣離子低於4毫克時，則那些沒被中和的酸會永遠留在體內。使得身體的狀況變壞，變得懶散、肩痛、疲倦，一經累積，就會變成疾病的溫床。