有助於防止老化的水

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隨著年齡的增長，動脈會逐漸硬化，血液循環不暢。30幾歲的人若為100，則80幾歲的老人每次心臟跳動時，送出的血液量為65，肺活量為60，腎臟的GFR(過濾速度)為60，會減少四成。流入腦的血液量，則為年輕時代的一半以下。
老人因為口渴中樞的感覺遲鈍，故水分的攝取並不多。一旦水分不足，血液量會減少，造成血壓下降，血液濃縮，容易凝固。此外，由於礦物質平衡的紊亂，導致生理功能出現障礙時，血小板會凝集，血管收縮，容易引起腦血栓。又，流入腎臟的血液減少，會引起尿毒症。甚至腦細胞的活動，也會出現障礙。
人體中的水，大致可分為在細胞內的(細胞內液)，以及在細胞外的(細胞外液)。細胞外液，以孩提時代較多。過了成長期以後，幾乎水量不曾產生變化。而細胞內液，則會隨著年齡的增長，逐漸減量。年紀尚輕。但外表看起來迅速老化的人，即是因為每日沒有飲用對健康有益的水，使得細胞內液的水之代謝受阻所致。
想要防止老化。則飲用有益於健康的水是很重要的。