半夜喝水可防中風

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依流行病學而言，中風或心臟病常於清晨發作，因此有些學者認為可能是由於夜間缺乏飲水，造成血液中血球血容比上升(即血液濃縮之意)，因血液濃縮關係，使原本就具有粥腫樣硬化的血管，更容易產生梗塞，造成中風或心臟病發作。
為了證實這個論點，日本科學家做了以下實驗：兩組病人中，一組半夜起來喝250CC的水，另一組一覺睡到天亮，然後分別測定他們的血液濃度。結果發現，喝水的一組比不喝水的一組，血液濃度有明顯降低的現象。這個發現，也許可用來解釋為何中風及心臟病容易在清晨發生！