使體液呈弱鹼性

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人們一旦生病，就只有把自己全權交給醫師。沒有專門知識者，只能夠窮慌張、乾著急的分。但是自己應是最了解自己身體的人，這也是個真理。
須從日常生活中管理自己的健康，健康的身體由此開始，要做到這一點也不困難。如何保持健康呢?就是使人體的體液呈弱鹼性。
包含鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質的血液其PH值大約在7.4左右。
這種數值是針對身體健康的人而言，其成分亦和三十五億年前海水的成分相似。
這和保護胎兒的羊水相同，所以海(水)是生命的起源，這樣的說法，的確是個事實。
維持身體恆常性的要素中，最重要的是水。
水是維持人類生命及活動最重要的因素。且藉由此，使我們身體保持在最佳狀態之下。
血液、淋巴的水離子濃度、各礦物的離子濃度、血清蛋白、血糖、膽固醇濃度、紅血球、白血球、淋巴球的數量及荷爾蒙等等，這些物質能夠保持一定不變的狀態，完全是水的功勞。
上天所附予我們人類的精密生理機能，使得人的生命一刻也不停止營運，而這一切是因為有水來維持我們的健康，增強我們的體力。
現在，可稱之為現代病、文明病的一些成人病，甚至已經侵襲到兒童的領域上，這都是因為環境惡化，失掉了恆常性，使得酸性人類逐漸增多的緣故。
水污染永無止境，而創造出酸性人類，我們雖可以選擇食物，但不可以選擇水。如此這般隨著水污染的加劇，氯消毒的劑量也使用得愈來愈多，要使已呈酸性的飲水恢復到原來的樣子也愈來愈困難了。